生物处理的两个关键阶段

从细菌和真菌等微生物，到来自活的动植物的酶、分子和细胞系，自然界中有丰富的有用物质。生物加工描述了识别、提取和培养这些材料以制造有用产品的科学。这些产品可以是食品、药物和疫苗，也可以是化肥、生物燃料和工业化学品。

生物加工科学可以分为两个关键阶段:

上游生物工艺

首先是上游生物处理，包括鉴定感兴趣化合物的初始阶段。例如,血清源性牛蛋白浓缩物用于制造癌症患者的营养补充剂。这些浓缩蛋白富含免疫球蛋白，如IgG，可以促进营养健康，有助于增强消化过程和肠道屏障强度。上游生物加工还包括开发收获或培养感兴趣化合物的方法。

德国生命科学公司埃普多夫专门设计的产品，使这一阶段尽可能快，成本效益高。“研究和工艺开发是创造更好、更快速、更低成本的生物产品生产方法的关键要素，”Eppendorf网站上写道。这包括一次性生物反应器等技术，以及配备实时过程控制功能的先进软件平台。前沿的数据和信息管理解决方案也是前沿和中心。

玻璃器皿是大多数科学实验室的主要材料，包括执行上游生物处理步骤的设施。了解更多关于水密清洁和消毒协议的重要性“为什么不清理你的玻璃器皿可能会对你的研究造成毁灭性的影响。”

下游生物工艺

第二阶段是下游生物处理。在综合生物技术第二版在美国，下游加工被描述为“将细胞、组织培养液或植物组织等生物材料提取出来，并从中提取出纯净均匀的蛋白质产品所需的一系列操作”。

从上游过程中培育的化合物的提取或收获开始。下游生物加工还包括感兴趣化合物的纯化。例如，在上游过程中鉴定和培养的相同血清源性牛蛋白浓缩物在用于制造药品之前必须进行纯化。包装成品是属于下游类别的另一个步骤。

想知道更多关于生物处理的不同阶段吗?我们将更详细地介绍所有步骤，并重点介绍制药、生物燃料和食品和饮料领域的一些最新突破，“什么是生物加工?”《上下游指南》。