喝茶能让你长寿吗?

欧洲心脏病学会的一项新研究表明，每周至少喝三次茶与改善健康和延长寿命有关，世界各地的饮茶者对此表示欢迎。研究结果发表在欧洲预防心脏病学杂志第一作者王新燕博士解释说:“习惯性饮茶与降低心血管疾病和全因死亡的风险有关。”

在中国，人们每年消费约8万吨绿茶，约占全球总消费量的50%。英国人也热衷于喝茶，不过“英式早餐”和“伯爵茶”等品种更受欢迎。

习惯性饮茶有助于改善健康和长寿

利用中国par项目的数据，王和他的团队分析了10万多名没有心脏病、中风或癌症病史的患者。参与者被分为两组，一组是习惯性饮茶者，每周饮茶三次或以上;另一组是非习惯性饮茶者，每周饮茶不到三次或根本不饮茶。研究人员对所有参与者进行了平均7.3年的跟踪调查，结果表明，经常饮茶，尤其是富含抗氧化剂的绿茶，与改善健康和长寿有关。

具体来说，经常喝茶的人患心脏病或中风的风险要低20%。他们患致命心脏病的可能性也降低了22%。总的来说，经常喝茶的人比不喝茶的人全因死亡的风险低29%。

“茶的保护作用在一贯饮茶的人群中最为明显。机理研究表明，茶中的主要生物活性化合物，即多酚，不会长期储存在体内。因此，长时间频繁饮茶对于心脏保护作用可能是必要的，”资深作者东风·顾博士说。

喝茶的人经常补充多酚

顾和他的团队认为，习惯饮用绿茶的健康益处可能与多酚的摄入增加有关，多酚可以积极保护身体免受心血管疾病以及高血压和血脂异常等疾病的侵害。绿茶相对未经加工，而红茶经过发酵和干燥，会导致多酚氧化，失去抗氧化性能。顾还指出，红茶通常与牛奶一起饮用，这可能会抵消茶叶的健康益处。

展望未来，作者希望进一步探索饮用绿茶的健康益处，并有可能利用这些发现来制定饮食指南。想了解更多公共卫生方面的最新突破吗?不要错过“用尖端脑成像技术治疗痴呆症”它专注于由英国痴呆平台(DPUK)建立的最先进的PET-MR扫描仪。